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みそ作り講座
伝統食である「みそ」を手作りしてみませんか。
発酵食品でもあるみそは身体にも良く、自分で作ることで更に美味しく感じられます。
一人だとなかなか作る機会がありませんが、公民館で一緒に作ればみんなで楽しく仕込みができます。
令和５年度みそ作り
日時：令和６年３月４日（月)第１部：午後１時30分～
第２部：午後３時00分～
場所：ゆめあるて料理講習室
定員：第１部・第２部 各10名
持ち物：エプロン、マスク、三角巾、みそ桶に敷く昆布、
湯で大豆、みそ桶
受講料：大豆・米こうじ代
受講をご希望の方は、以下の内容を公民館までお知らせください。
・お名前
・ご住所
・お電話番号
・希望の時間帯
・大豆・米こうじの量
申込期限：令和６年２月15日
これまでの大豆作り・みそ作り
お問い合わせ先
豊丘村教育委員会 社会教育係
電話：0265-35-9066
電子メール：kominkan@vill.nagano-toyooka.lg.jp